北京美食坊麻辣香锅加盟管理有限公司凭借强大的技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资，全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，所有学员均可来现场考察、小本品尝产品，合适后再决定学习，我们的技术老师将手把手地教，让每个学员亲自操作，亲自配料，直到所有合作者都能独立开店为止，能使每位创业者通过加盟美食坊实现梦想是我们大的心愿!!!!!! 主要培训项目：一：巫山烤鱼(5800元)青椒翡翠味，传统泡椒味，咖喱豆豉味，高实力度香辣味等10多个品种; 二：麻辣香锅(4800元传授全套“加密”配方底料、“加密”配方红油、“加密”配方酱料、中草药香辛料四大核心配方及全套制作方法 三：麦多馅饼(2800元)黑椒牛肉、香辣鱿鱼、照烧鸡腿、麻辣鸡肉、猪肉蘑菇、酱汁肉、孜然羊肉共七种口味 四：韩国烤肉(13800元)传授全套“加密”配方底料、“加密”配方红油、“加密”配方酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作 五：羊蝎子火锅(4800元)羊蝎子难得锅、羊蝎子精品锅、羊蝎子滋补锅、羊蝎子山珍菌锅、羊蝎子鸳鸯锅等10多种 六：筋头巴脑(3800元)传授全套“加密”配方底料、“加密”配方红油、“加密”配方酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作 七：重庆鸡公煲(4800元)七味煲、鸡公煲、排骨煲、鱼煲、牛腩煲、牛蛙腩 八：干锅香辣鸭头(3800元)传授全套“加密”配方底料、“加密”配方红油、“加密”配方酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作 九：老鹅汤鹅火锅(6800元)传授全套“加密”配方底料、“加密”配方红油、“加密”配方酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作 十：小火锅(3800元)麻辣、微辣、清汤等口味、火锅小料、火锅菜品配置等全套小火锅技术 十一：农夫烤鸡(2800元)全套"农夫烤鸡"技术 十二：土耳其烤肉(3800元)学习土耳其烤肉，小本提供全套制作工艺及专门制作配方 十三：特色麻辣烫(2000元)传授全套“加密”配方麻辣烫底料、“加密”配方高汤、“加密”配方调料、中草药香辛料核心配方及全套制作 十四：土掉渣饼、土家酱香饼(每样1000元)全套"土掉渣烧饼"技术、全套"土家酱香饼"技术 十五：北京茶油鸭(3800元)总部传授全套北京茶油鸭技术及全套配方、配料制作方法 十六：脆皮蛋糕(2800元)口味正欧式脆皮蛋糕全套技术配方，欧式脆皮蛋糕制作工艺 十七：豆腐蛋糕(2000元)全套"豆腐蛋糕"技术 十八：绿豆酥(6800元)全套"绿豆酥"技术 十九：香蕉蛋糕(2800元)总部提供全套的海南香蕉蛋糕技术培训 二十：香酥板栗饼(2800元)全套"香酥板栗饼"技术 二十一：麻辣烫类(2000元)碗装麻辣烫、骨汤麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串串香麻辣烫、冷锅麻辣烫、小料 二十二：过桥米线类(2000元)传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线 二十三：土豆粉类(2000元)麻辣土豆粉、三鲜土豆粉、香菇鸡块土豆粉、排骨土豆粉、肥肠土豆粉、牛肉土豆粉以及粉条的制作 二十四：烧烤类(2600元)牛羊肉串、羊蹄、羊腿、板筋、排骨、猪蹄、鸡架、鸡头、鸡爪、鸡胗、鸡翅、大虾、蚕蛹、烤刀鱼、多春鱼、明太鱼、鱿鱼、蚶子、各种蔬菜 二十五：早餐类(2000元)传统油条、永和油条、炸油饼、小笼包、豆腐脑、豆浆、卤蛋、馄饨、 鸡蛋汤、粥 二十六：包子类(2000元)功夫包子、天津包子、灌汤包、水煎包、清真包子、以及各种肉馅素馅做法。 二十七：熟食凉菜类(3500元)温州乡巴佬熟食的全套工艺、卤鸡、酱牛肉、卤猪蹄、卤猪头肉、酱鸡爪、牛羊肉、的卤制、各种蔬菜的拌菜做法 二十八：香肠类(2600元)里脊肠、排骨肠、农家肠、孜然肠、烤蒜肠、鸡蛋肠、乡巴佬肠、牛肉肠、玉米肠等 二十九：老北京烧饼(2000元)麻酱烧饼、椒盐烧饼、咸味烧饼、糖烧饼、糖火烧、枣泥烧饼、豆沙烧饼、五仁烧饼、果酱烧饼 三十：主食面点(2600元)馒头、花卷、麻团、糯米糕、糖三角、豆沙包、大饼、馅饼、酥饼、千层饼、手抓饼、葱油饼、卷饼、油酥烧饼、土豆饼等 三十一：油炸类(2000元)鸡架、鸡排、牛排、鸡腿、无骨鸡柳、香炸鸡块、各种肉串、丸子、蔬菜水果、香肠、骨肉相连等。 三十二：臭豆腐(2000元) 口味正长沙臭豆腐，学习臭豆腐卤水制作、胚子制作、“加密”配方汤料和辣椒油的制作全套技术 三十三：冷饮类(2600元)冰淇淋、冰粥、刨冰、奶茶、冷热饮、果汁、果冻、奶酪、奶昔、咖啡、布丁、巧克力、现酿酸奶、双皮奶、杏仁豆腐等 三十四：糕点类(5000元)蛋糕、面包、麻花、月饼、枣糕、饼干、酥皮、炉果、匹萨、汉堡、江米条、萨其玛、生日蛋糕等。 三十五：小吃类(每样1000元)朝鲜冷面、酸辣粉、鸭血粉丝汤、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面